تربیت و هرس درختان هلو در باغات میوه تجاری

 مقدمه 

علم هرس درختان میوه در کشورهای مختلف از سال ها قبل تا به حال در حال پیشرفت و بهبود روشها بوده است.

 راههای گوناگون جدیدی از قبیل استفاده از هورمونهای کند کننده رشد تا کنون بررسی شده اند .

 یکی از اهداف مهم تولید پایه های پا کوتاه  در درختان میوه هم جهت کاهش عملیات باغبانی و در پی آن کاهش هزینه های هرس می باشد.

•  هرس کار موفق باید بداند که درخت چگونه رشد می کند و چگونه به روش های مختلف هرس جواب می دهد همچنین مشاهده نتایج هرس دراصلاح روش ها در سال بعد مهم و موثر می باشد.
• روش های هرس باید بر اساس فیزیولوژی گیاه طراحی شوند .ویک هرسکار باید این نکات را در اجرای عملیات هرس رعایت نماید،در غیر این صورت موجب خسارت به درخت و کاهش عمر درخت و کاهش باردهی یا کاهش کیفیت محصول می گردد.

 اهداف هرس

1-تشکیل یک اسکلت مستحکم برای نگهداشتن محصول سنگین

 2-کنترل شکل درخت نگهداشتن قد و پهنای درخت در حد معین   ( کاهش رشد)

3-حفظ تعادل بین رشد رویشی و زایشی و تولید میوه با کیفیت بالا

 4-باز کردن تاج درخت برای نفوذ کافی نور و حشره کشها

 5-تنظیم بار درخت  به مقدار قابل تحمل و استاندارد آن، حذف جوانه های گل ضعیف و اضافی که موجب تولید میوه های ریز می گردد که یا می ریزد یا باید با دست تنک شود.

6-حذف شاخه های شکسته ،  خشک، بیمار و آفت زده و جایگزینی قسمت های صدمه دیده

7-ایجاد شاخه های بارده داخل تاج درخت

8-جوانسازی درختان و درختچه های پیر و کم بارده

9-جلوگیری از شکستن شاخه ها در اثر باد ویا بار زیاد و عدم نیاز به پایه زدن

10-تغذیه بهتر جوانه های گل و شاخه های باقیمانده (استفاده صحیح  از مواد غذایی درخت در جهت تشکیل اعضاء مفید میوه ده)

 11-طولانی شدن عمر درخت و همچنین افزایش دوره باردهی اقتصادی

12-جلوگیری از تناوب میوه دهی (سال آوری)

13-تسهیل درامرسم پاشی و برداشت میوه، مصرف کمتر سموم

14-وادار نمودن درخت به تشکیل اعضاء بارده

15-افزایش کیفیت و بازار پسندی

 زمان هرس

 بطور کلی بهترین زمان هرس درختان هلو:

 1- اجرای هرس پس از برداشت محصول شامل حذف شاخه های نابجا و اضافی شاخه های نرک و پا جستها و همچنین شاخه های بیمار آفت زده ، ضعیف و خشک که می تواند تا پاییز و یکی دو ماه قبل از بروز یخبندان ادامه یابد.

 2-اوایل بهار پس از مرتفع شدن خطر یخبندان شدید شامل سرزنی و تنک کردن شاخه های اضافی

3-عملیات هرس جوانه های گل و برگ و تنک کردن میوه و شاخه های اضافی بیمار ضعیف و یا خشک می تواند تا تابستان هم ادامه یابد .وآسیبی به درخت وارد نمی آورد.

مجموع پژوهشها و تجربیات و اطلاعات نشان می دهد که هرس در طول زمستان مقاومت درخت هلو را به سرما حدود 2 هفته کاهش می دهد.

درختان میوه سردسیری زمستان طی فرایند های فیزیولوژیکی خاص اصطلاحاً  به خواب رفته شیره گیاهی غلیظ و حرکت آن کند می گردد.و به این ترتیب مقاومت به سرما و یخبندان در درخت ایجاد می گردد. هرس بی موقع زمستانی موجب می گردد به درخت شوک و استرس وارد آید و باعث بیدار شدن درخت گردد. که نه تنها محل زخم هرس التیام نمی یابد بلکه ریشه ،پوست تنه و شاخه ها و سر شاخه هاو جوانه های گل و برگ دیگر شاخه ها هم حساس به سرمازدگی می گردند و موجب خسارت به درخت می گردد.

تهیه و تنظیم و ترجمه مطلب از مقالات علمی و تهیه عکسها: حاجی رضا